抹茶奶酥(超简单的小馅料)

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前一阵子买了一家手作,第一次吃到了抹茶奶酥,刚入口觉得有点苦,后来越吃越上头,然后就自己动手做,发现可以做出超低糖油版的,对减肥人士很友好,我用的青岚抹茶粉,做出来抹茶味儿很浓郁,抹茶控们不要错过呀!

用料  

黄油 14克(想减肥的朋友可减至7克)
抹茶粉(青岚) 15克
奶粉(安佳) 75~85克(可以调整,但别低于60克)
纯牛奶 根据奶粉多少决定
奶油奶酪(可选) 10克
糖粉或代糖 5克(可根据个人口味增减)

抹茶奶酥(超简单的小馅料)的做法  

  1. 用的奶粉

    抹茶奶酥(超简单的小馅料)的做法 步骤1
  2. 黄油我买的小盒,一盒7克挺方便的

    抹茶奶酥(超简单的小馅料)的做法 步骤2
  3. 抹茶粉

    抹茶奶酥(超简单的小馅料)的做法 步骤3
  4. 把黄油提前拿出来融化(最好是融化成液体,不行的话就软化至筷子可戳穿程度)

  5. 抹茶粉、奶粉、糖粉放在一个容器(稍微大一点,后面要揉成团)里搅匀

  6. 加入黄油

  7. 加入软化的奶油奶酪(我这次家里没有了就没加,加了口感会更加顺滑,味道也会浓郁,没加做出来也好吃,所以没有或者减肥的朋友也可以不加),

  8. 加入牛奶(一点点加,加到可以把材料揉成团就行了)

  9. 夹面包超好吃!

    抹茶奶酥(超简单的小馅料)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

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该菜谱发布于 2020-05-27 14:01:18
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