奥尔良鸡丝芝士包

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用料  

温牛奶 120克
1克
20克
酵母 3克
高筋面粉 100克
低筋面粉 100克
黑全麦粉 50克
植物油 5克
内陷
奥尔良鸡肉丝 适量
马苏里拉 适量
沙拉酱 适量
海盐 适量

奥尔良鸡丝芝士包的做法  

  1. 先把馅做好。奥尔良鸡肉撕成丝+马苏里拉+撒拉酱+海盐拌匀。

  2. 面团:温牛奶37度左右加入酵母,让酵母充分溶解,把除油以外的全部材料和成面团,再加入油和好面团。

  3. 把面团分成35克左右的面团,包入馅。等发酵到原来2倍大时,开火蒸15分钟关火等5分钟后取出。

    奥尔良鸡丝芝士包的做法 步骤3
  4. 吃不完可以放冷冻室,想吃拿出来微波一下。😘

 
该菜谱发布于 2020-05-27 14:28:07
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