IKEA宜家风味 《嫩煎烟熏三文鱼+ 蜂蜜芥末酱》
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人做过这道菜
Lily5831
還記得去年時常去Ikea添購家具用品。每次去小孩都鬧著要去Ikea 餐廳吃午飯。我和先老公則每回都會點Smoked Salmon這道沙拉..幾片煙燻三文魚，生菜，重點是那蜂蜜芥末醬的畫龍點睛使得整盤沙拉更添美味！疫情當下，加上小孩不吃生魚。今天就來做個Ikea風味的嫩煎煙燻三文魚+蜂蜜芥末醬吧！
用料
IKEA宜家风味 《嫩煎烟熏三文鱼+ 蜂蜜芥末酱》的做法
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先做芥末醬！
➕3大勺Dijon芥末 （不是黃芥末喔）
➕1大勺蜂蜜
➕1大勺蘋果醋（忘了照了）
➕2大勺橄欖油
➕1小勺Dill(照片上最右的那一罐）
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把所有料拌一拌- 蜂蜜芥末醬完成了！
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豪邁的切了三大塊！（厚度大約2-3指厚）
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魚片抹上麵粉就可以煎了！
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1️⃣熱鍋冷油中小火加蓋慢煎7-10分鐘（我的魚比較厚，煎了10分）
2️⃣不要開蓋，關火燜4-6分鐘 （不用翻魚）
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我還來不及照，孩子已經開始吃了！
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嫩煎三文魚搭配土豆泥和青炒菜心
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鮮嫩啊！
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煎脆的魚皮也很好吃喔
小贴士
煙燻三文魚有鹹了所以不用再加調味料了！
