将鸡蛋、糖、蜂蜜混合,用手动打蛋器搅打直至糖和蜂蜜融化。擦入一个柠檬的柠檬皮。
面粉中加入泡打粉和盐,搅拌一下过筛加入前面的蛋液中
用蛋抽画Z字搅拌均匀防止起筋
将黄油微波炉低火完全融化,或隔热水融化后,加入面糊,继续搅拌成顺滑的无颗粒面糊,不要过度搅拌,可以静止10-15分钟。
可以使用裱花袋将面糊挤入模具,7-8分满即可,厚度尽量不要超过1cm。
入烤箱180度烤8-10分钟,具体看自家烤箱脾气哈!
当当当当,enjoy你柠香四溢的小肚皮吧😂
上传你做的低糖少油玛德琳(淡奶油版)