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梅豆烧肉丝

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酱果七号的厨房  酱果七号

用料  

肉丝 200克
四季豆 250克
生抽 1勺
姜 5片
糖 一勺
盐 适量
蒜 4瓣
料酒 2勺

梅豆烧肉丝的做法  

  1. 梅豆放盐水里冷水煮，不要太烂。
    肉丝比梅豆少，在冷水里煮熟。

    梅豆烧肉丝的做法 步骤1

  2. 先用几瓣蒜在油里榨！
    然后倒入肉丝，翻炒
    放入料酒(少量，不然酒臭味)，老抽，醋(少量，不然酸)，翻炒，颜色均匀后倒入梅豆，放入热水，没过菜，闷！
    等水干了，放入盐，则ok

    梅豆烧肉丝的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-05-27 16:29:45
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