1,盐水泡牛肉15分钟 之后过一遍清水挤干2,盐糖小苏打白胡椒生抽蚝油一点淀粉和水拌匀 吸收后放一点点橄榄油腌牛肉3,热锅凉油中火炒,牛肉变色后马上盛出然后放辣椒姜蒜炒出香味 放青椒和洋葱,最后放入牛肉炒几下 关火放盐生抽出锅。
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