☝🏻 | 👍🏻 |
🌻
值得拥有~
方法📜
1 🔷黄油常温软化后+糖霜,用刮刀充分将两者混合均匀。
2 🔸加入蛋液,用上豪(电动打蛋器)轻松将混合物打散至发白蓬松(呈羽毛状)。
3🔸用筛子少量多次筛入面粉、奶粉,再加入原味/抹茶/可可粉,然后将3个面团轻揉至光滑面团。
4🔸光滑的面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏20分钟。之后把面团从冰箱拿出来,用擀面杖把面团擀平(将面团的正反两面都垫上油纸)。
5🔷用模具在饼上按压,脱模后放在烤盘上。最后入烤箱,130度+25分钟,出烤箱后放凉即可食用和包装。
🌻