宝宝辅食【照烧鸡腿🍗】

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用料  

鸡腿 2只
酱油 1勺
米酒 1勺
生抽 1勺
6瓣
3片
冰糖粉 1勺
蚝油 1勺

宝宝辅食【照烧鸡腿🍗】的做法  

  1. 靠近鸡腿骨头的一面刀划开,很快就可以把骨头剔出来,剪刀相助更快

    宝宝辅食【照烧鸡腿🍗】的做法 步骤1
  2. 鸡腿去骨,切两半,放碗里用米酒腌15分钟(因为我是做给宝宝吃切的比较小)

    宝宝辅食【照烧鸡腿🍗】的做法 步骤2
  3. 照烧汁:酱油、生抽、冰糖粉、蚝油,三瓣蒜切碎。

    宝宝辅食【照烧鸡腿🍗】的做法 步骤3
  4. 油微热下姜蒜爆香

    宝宝辅食【照烧鸡腿🍗】的做法 步骤4
  5. 鸡皮朝下,小火慢煎

    宝宝辅食【照烧鸡腿🍗】的做法 步骤5
  6. 剪至两面焦黄,下照烧汁

    宝宝辅食【照烧鸡腿🍗】的做法 步骤6
  7. 继续煎至鸡肉全部均匀上色,收汁出锅

    宝宝辅食【照烧鸡腿🍗】的做法 步骤7
  8. 滴上几滴柠檬汁,完成✅

    宝宝辅食【照烧鸡腿🍗】的做法 步骤8

小贴士

如果给宝宝吃调料要减半
 

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该菜谱发布于 2020-05-27 18:12:06
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