虫草花玉米煲猪骨
0
人做过这道菜
童家小厨
最近煲汤除了煲药膳的，也就虫草花煲的鸡汤、猪骨汤让我比较喜欢喝，而且虫草花还能提高免疫力。
自从7鲜有新鲜的虫草花卖，我去到都要买上几盒存着，因为不在配送范围，所以只能买来冷冻，想吃的时候直接热水洗一下就能煲汤。
我买的是京东的跑山猪黑猪肉脊骨，1KG，2袋，79元还是很划算的，味道也比其他猪骨好喝，有小时候喝的那种肉汤味。
自从7鲜有新鲜的虫草花卖，我去到都要买上几盒存着，因为不在配送范围，所以只能买来冷冻，想吃的时候直接热水洗一下就能煲汤。
我买的是京东的跑山猪黑猪肉脊骨，1KG，2袋，79元还是很划算的，味道也比其他猪骨好喝，有小时候喝的那种肉汤味。
用料
虫草花玉米煲猪骨的做法
-
猪脊骨洗净冷水下锅，倒入料酒，姜片，水开后转中火直至没有血水。
-
虫草花用温水洗净（因为我是放在冷冻室里）
-
焯好水的猪脊骨洗净后加入玉米，姜片一起放入高压锅，按煲汤键，操作结束后加盐尝下咸淡即可。
-
这样一碗香浓的虫草花玉米煲猪骨汤就可以开喝了。我一次能喝二碗。
