芝士焗饭
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人做过这道菜
SY_sya
第一次做芝士焗饭，光想着自己是重口味，放了很多调料，调料多味道杂油重，吃起来并不是想象中的味道。😓
第二次做慢慢摸索，发现调料不能多，保持材料的味道就足够了。感觉做出来的和外面也差不了多少了~记录一下，继续加油！💪
下面的用料是我这次用到的，蔬菜可以调整，家里有什么用什么。
其他的都可以调整，自己做饭最棒的就是爱吃什么用什么~哈哈😄😄
第二次做慢慢摸索，发现调料不能多，保持材料的味道就足够了。感觉做出来的和外面也差不了多少了~记录一下，继续加油！💪
下面的用料是我这次用到的，蔬菜可以调整，家里有什么用什么。
其他的都可以调整，自己做饭最棒的就是爱吃什么用什么~哈哈😄😄
用料
芝士焗饭的做法
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将蔬菜材料、火腿肠提前准备好，切成丁备用。
用烤碗盛一碗饭备用。
将芝士碎从冷冻柜中拿出来放置解冻。
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起锅烧油，打入鸡蛋炒散，加入提前准备的蔬菜丁、火腿肠丁翻炒二三十秒。
倒入提前准备的一碗米饭翻炒，加入生抽、盐继续翻炒。
家里还有昨天的炸鸡块，顺手切了点丢进去，哈哈哈毕竟喜欢吃肉~
(适量不好把握，本人的蠢办法是加一点就尝尝味道，到觉得味道刚好为止)
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炒好饭盛到烤碗里，用勺子压平，压扎实点，不然吃的时候，芝士下面的饭会松松散散。
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嘿嘿嘿我加了点番茄酱推匀，很提味，不爱吃的也可以不加~
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很贪心的加了超级厚的一层芝士碎，每个地方都铺到，不留缝隙。
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烤箱提前200°预热五分钟。
200°烤13分钟，颜色刚刚好，取出来趁热吃，冷了就不拉丝了。(进烤箱前，我没忍住在芝士上又丢了两块鸡肉)
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这个拉丝…幸福
