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猪肝丝瓜汤

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是春晓的晓呀的厨房  是春晓的晓呀
补血好汤

用料  

猪肝 200克
盐 1勺（泡洗猪肝用）
生抽 半勺
料酒 半勺
玉米淀粉 1勺
丝瓜 1根
枸杞 10粒
姜 3片
盐 少许（调味用，根据个人口味）

猪肝丝瓜汤的做法  

  1. 将买回来的猪肝切片清洗，放入淡盐水浸泡半小时，冲洗干净，酱油料酒少许拌匀，加入少许玉米淀粉拌匀腌制备用

    猪肝丝瓜汤的做法 步骤1

  2. 丝瓜削皮切滚刀，姜切片放入锅中加入适量清水煮至变软，加入腌制好的猪肝水开后再煮大概两到三分钟，然后加入几个枸杞增加色彩，嘻嘻，最后根据口味放盐调味就可以品尝啦

    猪肝丝瓜汤的做法 步骤2

小贴士

猪肝不用煮很久哦，口感会很柴。
可以根据个人口味加胡椒粉，也是很美味的。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的猪肝丝瓜汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-27 18:55:04
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猪肝丝瓜汤的答疑

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