广东湛江风味豉油鸡

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湛江小伙伴集合~
一道家乡菜
我超爱~
小时候妈妈一周只买一次豉油鸡,直到现在外出离家远了都还心心念念。

用料  

八角
生抽
酱油
冰糖
桂皮
姜片

广东湛江风味豉油鸡的做法  

  1. 不小心删了存图…就剩下两张了。

    广东湛江风味豉油鸡的做法 步骤1
  2. 挺简单的,先放冰糖炒了上色鸡,然后全部材料倒进去大锅里,煮个四十分钟左右,戳鸡大腿如果进得去没有血水出来就是熟了。

    广东湛江风味豉油鸡的做法 步骤2

小贴士

鸡对半切开比较容易熟和入味。
 
该菜谱发布于 2020-05-27 19:24:42
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