【轻食轻厨】烤南瓜牛排沙拉

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轻食轻厨:轻厨是旨在设计一些组合公式,利用容易贮存或轻松获得的食材,通过简单有乐趣的烹饪方式,获得美味营养的轻食。

公式:食材的组合,烹饪方法的组合,还有充分利用食材组合出一个礼拜每天有所区别的餐食。

首先 必须要一个非常优秀的平底锅,其次如果有一个小烤箱可以配合平底锅快速烹饪。

【主食纤维】
南瓜
鹰嘴豆
云南小土豆
意大利面
藜麦

【蛋白质】
鸡胸
鸡蛋
牛排

三文鱼

【蔬菜】
西兰花:切小点盐水快速焯,断生即可。
大撒把花菜:烤起来很好吃
口蘑:无论是烤还是用煎完牛排的锅子煎都是无敌美味

【风味】
培根

【晚餐早餐
酸奶
坚果碎
葡萄干

用料  

【轻食轻厨】烤南瓜牛排沙拉的做法  

  1. 淘宝买的分割好的西冷牛排,随便上网找个煎牛排的方法,热油煎再加黄油增加风味。牛排醒几分钟再切成块。

  2. 煎完牛排的锅子炒口蘑,太香了。

  3. 主食的部分用了前一天的剩饭做了饭团。烤箱烤了南瓜片,普通南瓜片撒点油盐黑胡椒粉200度烤15分钟,超级简单又美味的健康百搭的食物。

 

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该菜谱发布于 2020-05-27 20:01:08
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