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山田奈美的番茄土豆培根意式杂菜汤minestrone

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乌瓦uva的厨房  乌瓦uva
2人份

用料  

A：中号土豆（切1cm块） 1个
A：胡萝卜（切1cm块） 1/4根
B：洋葱（切1cm块） 1/2个
B：大蒜（切薄片） 1瓣
B：培根（切1cm块） 50g
水煮西红柿罐头 1罐240g
白葡萄酒 30mL
盐 1/2小勺2.5mL
月桂叶 1片
橄榄油 15mL
水 240mL

山田奈美的番茄土豆培根意式杂菜汤minestrone的做法  

  1. 开中火，锅中加油炒材料B。洋葱炒软，培根炒至出油。加盐和材料翻炒。

  2. 锅中加入白葡萄酒和罐头番茄，捣烂番茄同时将材料混合均匀。加入水和月桂叶，合上锅盖，小火煮15～20分钟。出锅装盘。

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该菜谱发布于 2020-05-27 20:05:36
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