苏打饼干(可做香葱,芝麻或者原味)

1 人做过这道菜
参考下厨房大神的方子来的,减了油

用料  

水油面团:
中筋粉 100克
苏打 0.5克(1/8小勺)
酵母 1克
0.5克
50克
植物油 8克
油酥面团:
低筋粉 25克
植物油 12.5克
0.5克

苏打饼干(可做香葱,芝麻或者原味)的做法  

  1. 先做水油面团,所有材料混合均匀揉成面团,擀成长方形面饼

  2. 混合油酥面团材料,把油酥抹到水油面团饼上,然后包起来,按照4-4折叠。擀成2mm厚的面饼,切成方块。180度烤箱预热好,中层18分钟。很酥脆,成功!受到娃和娃爸欢迎!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

苏打饼干(可做香葱,芝麻或者原味)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-27 20:18:47
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