准备锅:我买了一个隔水炖的锅;排骨凉水下锅焯一下,去血水和浮沫,海带提前泡好,然后把材料全部丢进锅里
这个锅有炖汤功能,直接选择即可,也可以定时哦;😂
隔水炖外层加入少量的水就足够了,内层锅加水到80%左右,防止溢出;
2.8h后开盖,满屋飘着肉的味道,和多少盛出来多少然后在盛出来的碗里加入盐和鸡精即可
这是午饭的量,这一锅足够1人吃两次
用小粉碗盛的,碗🥣和汤都很喜欢😘
上传你做的懒人排骨海带汤