自制肠粉

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用料  

粘米粉 80克
澄粉 60克
粟粉 10克
300克
猪肉 若干克
鸡蛋 2个

自制肠粉的做法  

  1. 1⃣️粉水兑好2⃣️鸡蛋搅拌好3⃣️猪肉剁碎,加入油,酱油,生粉,蒜蓉,少量糖腌制4⃣️酱油:锅里烧热油,关火,放入葱头爆一下,加入酱油,加一点白开水,加适量糖即可

    自制肠粉的做法 步骤1
  2. 锅里烧开水,用个碟(平底的)然后就刷一层油,倒入适量粉水,加蛋加肉,盖在锅盖,大火蒸2~3分钟

    自制肠粉的做法 步骤2
  3. 蒸好出锅,用刮板刮下来,再重复做几条,吃饱为止

    自制肠粉的做法 步骤3
  4. 容器太小,为了吃,做了好多次啊哈哈哈,开心就好

    自制肠粉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-05-27 20:57:27
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