安格斯牛肉饼提前一晚上放入冰箱冷藏室解冻,准备好所需材料。
牛肉饼拆袋放置室温,厨房纸吸干表面血水,撒上黑胡椒碎和海盐。
锅烧热下牛肉饼,重要的事情说三遍~不用加一滴油!不用加一滴油!不用加一滴油!中小火煎4分钟,不同于牛排,牛肉饼一定要煎熟。用余油煎荷包蛋,番茄切片。
关火,利用牛肉饼的温度,上面盖上芝士片,出锅~剩下的就是摆出你喜欢的造型~开吃
上传你做的复刻金拱门牛肉汉堡