超简单鸡蛋饼
0
人做过这道菜
丶时光荏苒丶
家里的米吃完了还没买，所以就做了个鸡蛋饼代替晚上的主食，发个简单的教程。
用料
超简单鸡蛋饼的做法
-
小葱切成葱花，放面粉，一小勺盐，加入适量的清水搅拌成稀稠状，嗑入2个鸡蛋继续调匀待用。
-
那个小碗到些油 拿个油刷。
-
家里刚好有个玉子烧的小锅我就用这个了。
-
拿个盛汤的勺。
-
锅里刷油，放入一勺面糊，煎到没有白色生面之后翻面在煎一会会就好了。
-
出锅，放在盘子里。
-
配上自己喜欢的菜，我这里是卷的黄瓜条跟小葱，蘸的甜面酱，可自由搭配也可以直接吃。
小贴士
1.锅不一定非要我这种，家里什么锅好用就用啥。
2.随意搭配蘸酱还是蔬菜，也可以配粥吃，完全看个人喜好，自由搭配即可。
3.煎的时候手上注意不要有水，溅到锅里容易油热炸起来烫到手。
2.随意搭配蘸酱还是蔬菜，也可以配粥吃，完全看个人喜好，自由搭配即可。
3.煎的时候手上注意不要有水，溅到锅里容易油热炸起来烫到手。
