百吃不厌的蒜蓉粉丝生蚝来了

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用料  

生蚝 12只
粉丝 1把
大蒜 1头
小米辣 3个
花椒 10粒
料酒 1勺
酱油 2勺
胡椒粉 2克
1克
耗油 1勺

百吃不厌的蒜蓉粉丝生蚝来了的做法  

  1. 一头大蒜去皮,小米辣洗干净!

    百吃不厌的蒜蓉粉丝生蚝来了的做法 步骤1
  2. 分别切碎

    百吃不厌的蒜蓉粉丝生蚝来了的做法 步骤2
  3. 锅烧热,倒油,呛点花椒,把蒜末放进去小火慢慢翻炒,过一分钟下小米辣,加入酱油,料酒,盐,胡椒粉,耗油,糖少许
    再加点水,大火收下汁就可以了

    百吃不厌的蒜蓉粉丝生蚝来了的做法 步骤3
  4. 生蚝打开,把肉取出来,把壳洗刷干净,耗肉冲洗一下就可以,开水把粉丝泡开

    百吃不厌的蒜蓉粉丝生蚝来了的做法 步骤4
  5. 先放粉丝,再放耗肉,最后把炒好的料汁浇上去,开火上锅大火蒸三分钟即可出锅

    百吃不厌的蒜蓉粉丝生蚝来了的做法 步骤5
  6. 美味的蒜蓉粉丝生蚝就可以吃喽!

    百吃不厌的蒜蓉粉丝生蚝来了的做法 步骤6

小贴士

生蚝壳一定要洗刷干净
生蚝的肉是全部都可以吃的哦😄😄
 
该菜谱发布于 2020-05-27 21:42:39
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