黑芝麻汤圆

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其实自己做汤圆挺简单,吃起来比买的放心太多

用料  

熟黑芝麻 170克
白糖 50克
黄油 80克
糯米粉 300克
开水 230—250克
大概做30个

黑芝麻汤圆的做法  

  1. 黑芝麻+白糖  打成粉状

    黑芝麻汤圆的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化成液体

    黑芝麻汤圆的做法 步骤2
  3. 黑芝麻粉倒入黄油内拌匀,冰箱冷藏

    黑芝麻汤圆的做法 步骤3
  4. 糯米粉加开水揉成光滑的面团,保鲜膜包好

    黑芝麻汤圆的做法 步骤4
  5. 黑芝麻分成10g一个,保鲜膜包好冷冻一会儿,冻稍硬好包

    黑芝麻汤圆的做法 步骤5
  6. 皮分成17g一个,捏成碗状,放入芝麻馅包好搓圆

    黑芝麻汤圆的做法 步骤6
  7. 排开盖保鲜膜冷冻,冻硬后可装密封袋,随吃随煮

    黑芝麻汤圆的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-05-27 22:08:37
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