1⃣西兰花切好放到盐水浸泡十分钟，这时候藏在西兰花的小虫子会浮出水面。2⃣虾仁我选择是超市的海虾仁，虾线都清干净了。
1⃣食材准备好就放盐烧开水灼西兰花，变色可捞出备用。2⃣烧红锅放油，倒出虾仁，少许白酒翻炒，再倒出白灼好的西兰花，加入适量的生抽、蚝油、盐、糖、水再进行翻炒，约两三分钟即可出锅。喜欢吃软的可以煮就一点。
上传你做的西兰花炒虾仁
Penny2030
