准备一些米粉,先把一根小火腿肠切片,包菜洗干净切丝不用很多一点点就可以,小米辣切圈备用,
起锅烧油,大火打入鸡蛋,搅散炒一分钟,再放入火腿肠 包菜 小米辣 腌刀豆 一起炒两分钟,关小火放入米粉,再放耗油,生抽,老抽,酱油,开大火用筷子(炒粉用筷子炒粉不会碎)在锅里夹匀,把调料拌匀,炒两分钟即可,最后撒上葱花五香粉,装盘
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