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香辣小龙虾

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梦铃清幽_05o4的厨房  梦铃清幽_05o4
就喜欢这口小龙虾配啤酒

用料  

小龙虾 2斤
香叶 2片
八角 2个
姜 6片
啤酒 1瓶
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
白糖 适量
红烧酱油 适量
黄辣椒(或者用小米椒适量) 1瓶

香辣小龙虾的做法  

  1. 剪虾头

    香辣小龙虾的做法 步骤1

  2. 去虾线，开虾背，有条件的剪去小虾爪

    香辣小龙虾的做法 步骤2

  3. 用小牙刷刷干净，多冲洗几遍，处理好沥干水份

    香辣小龙虾的做法 步骤3

  4. 剁好蒜蓉，姜拌入海南特产黄椒酱，准备香叶，八角

    香辣小龙虾的做法 步骤4

  5. 烧油，放入小龙虾炸至变色，另起油放入蒜姜未，八角香叶煸香，倒入小龙虾，啤酒，放盐，蚝油，红烧酱油，白糖适量，焖15分钟，大火收汁即可。

    香辣小龙虾的做法 步骤5

  6. 哈哈，光盘，吮指。五星好评

    香辣小龙虾的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-05-27 23:30:51
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