关于面条 我是买了一家人吃的,在市场上买了六块钱的,这个份量可根据胃口调整的
鸡胸肉洗干净下锅煮熟 放料酒 葱姜 盐 煮的同时把配菜准备好 黄瓜 胡萝卜切成丝,我是用的工具,比较懒了
胡萝卜
麻汁用热水冲开 忽略我的碗 多剥点蒜 可以直接切成蒜末放面上也可以搞成蒜泥 这次我没有准备蒜 因为我爸弄好了蒜泥
煮面,煮熟之后过凉水,一直用凉水冲洗,这样不粘 有冰水的更好 图片上为我做的一份,放了两勺生抽 两勺醋 麻汁很多 蒜泥根据口味来 这样料都可以先适量少放,自己尝尝味道 看看缺什么在加 盐适量
喜欢吃辣椒的可以放点辣椒油