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香辣毛豆

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蓝贤忠Tony的厨房  蓝贤忠Tony
晚上不吃饭，毛豆是又减肥又高蛋白的食物！其实我想说跟酒很搭😂！吃了几次绝味鸭脖的毛豆都不太好吃，这一次自己搞

用料  

毛豆 2斤
豆瓣酱 1勺
花椒 3两
蒜 2瓣
姜 5片
小米椒 10个
盐 3小勺
干辣椒 5个
桂皮 1小块
香叶 3片
八角 2个
生抽 5勺
老抽 3勺
香葱 1小把
水 6碗

香辣毛豆的做法  

  1. 毛豆用水加盐戳洗干净（放盐是可以去掉毛豆上面的毛跟其它虫卵之类的）

    香辣毛豆的做法 步骤1

  2. 锅中加水放入其它材料

    香辣毛豆的做法 步骤2

  3. 盖上盖子焖！（大火煮开，中火慢焖）

    香辣毛豆的做法 步骤3

  4. 隔十几分钟翻动一次

    香辣毛豆的做法 步骤4

  5. 焖半个多小时就可以出锅了吃了^ω^！如果想更入味，建议放置一夜！

    香辣毛豆的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香辣毛豆

 

香辣毛豆相关分类

卤 香辣毛豆 毛豆 盐水毛豆 番茄毛豆 五香毛豆
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-28 00:14:40
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