土豆薯条
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人做过这道菜
潮汕杨小青
土豆🥔去皮切成一大片、差不多两分厚跟三分厚。切好反复用清水洗。洗好用清水泡一下，泡好的土豆捞起沥干水分。烧开水煮沸后放入土豆条。煮到土豆条半熟捞起。过一下凉水。在捞起沥干水份！用保鲜袋装一袋装的。然后放冰箱冷冻，冷冻好的拿一袋出来解冻一小会儿。锅里倒入适量的油烧起，油要比要炸的这一袋土豆多，用筷子放不油锅里，看见筷子旁边有小气泡就把土豆条放下去炸。刚开始大火，半途转中火一直保持。在放下土豆条的时候就可以打锅盖盖一半的。预防油溅出来一些。最后看一下薯条在油锅里浮起来就是好了🍟🍟🍟
用料
| 油看土豆的量 | 克 |
| 土豆5 | 个 |
| 盐1 | 克 |
| 番茄酱3 | 勺 |
土豆薯条的做法
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在切土豆的过程就可以边切边泡水里了。
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洗2-3遍。
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过程的视频跟图片下次在补上，谢谢观看。
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健康美味的比🍟肯德基好吃
