香煎牛仔骨

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牛仔骨顧名思義就是帶有骨頭的,有些屬於三根骨,有些是四根,有些人喜歡吃牛仔骨是因為骨頭邊上的肉有嚼勁,喜歡啃骨頭香

用料  

牛仔骨 按個人喜好
姜,蔥,蒜末,醬油 少量

香煎牛仔骨的做法  

  1. 把牛仔骨切成三塊,可以根據骨頭位置分佈,如果怕吃起來硬的,可以用刀背把肉剁鬆

    香煎牛仔骨的做法 步骤1
  2. 牛仔骨加點醬酒,姜,蒜、洋蔥末醃二個小時

    香煎牛仔骨的做法 步骤2
  3. 然後鍋裡把兩面煎熟,最後加點番茄醬出鍋

    香煎牛仔骨的做法 步骤3
  4. 洋蔥炒牛仔骨
    同樣需要提前醃製(醬油,蠔油,糖),先炒洋蔥,後炒牛仔骨,之後兩放一起,加點黑胡椒粉,燜煮一會

    香煎牛仔骨的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-05-28 01:44:27
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