家宴款待必选！赞爆桑拿海鲜+鲜美小米鸡粥，一锅搞定！
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人做过这道菜
ELLEN私厨
南方的岛国世界不可能没有海鲜的，那一口鲜甜是骨子里就极爱的，分享一款我们家里经常宴客的硬菜，不对，是把主食也都一起搞定了（哈哈哈，脑补，可以少洗一口锅的画面）
海鲜食材的量比可以根据自己的喜好添加，至于锅底里粥的比例一般我喜欢，米：水=1 ：7，可以稍微稀一点那种，配上海鲜刚刚好～
海鲜食材的量比可以根据自己的喜好添加，至于锅底里粥的比例一般我喜欢，米：水=1 ：7，可以稍微稀一点那种，配上海鲜刚刚好～
用料
家宴款待必选！赞爆桑拿海鲜+鲜美小米鸡粥，一锅搞定！的做法
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将各类海鲜洗净，按照自己的喜好放入笼屉中，备用；
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取铸铁锅倒入8分满的冷水；
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然后将小米、粥米放入锅中；
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再将切好洗净的鸡肉放入；
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稍微搅匀一下即可，中火煮开；
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粥底煮开之后，放上前面摆好的海鲜笼屉；
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盖上盖子，蒸10-15分钟；
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开盖后，就可以享用美味的海鲜了，这时可以转小火继续熬煮小米粥，笼屉不要移开，海鲜的鲜汁精华都会流到米粥里；
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待吃完海鲜，小米鸡粥也熬煮好了，只需尝试咸淡即可；
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也可以加入自己喜欢的青菜；
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最后撒上葱花芹菜添香，一碗热粥驱散寒意，满满幸福感！
