低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日里的一抹绿

Name: 低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日里的一抹绿
Ingredients: 105克低筋面粉; 10克抹茶; 10克奶粉; 75克黄油; 25克细砂糖; 40克蔓越莓干; 30克鸡蛋液

8.6 综合评分

24 人做过这道菜

十十又又

夏天就是要绿绿的颜色哇
做了好多好多次车型的蔓越莓曲奇
总觉得太重的甜味会影响抹茶的香气
今天做了一个低糖版

用料

低筋面粉	105克
抹茶	10克
奶粉	10克
黄油	75克
细砂糖	25克
蔓越莓干	40克
鸡蛋液	30克

低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日里的一抹绿的做法

如图提前把黄油拿出来室温软化（或者隔热水融化）每加入一样都要搅拌均匀
不要过度搅拌只要均匀即可冷冻的时间控制好不要长也不要短好切片
烤的时候一定要掌握好时间可以自己调节几分钟不要等饼干都变黄再关火颜色就不好看了哦

小贴士

喜欢甜口的可以再➕10g糖
不喜甜的25g就可以

参照这个菜谱，大家做出 24 作品
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该菜谱发布于 2020-05-28 09:01:30

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