法棍蛋奶挞

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前几天买了两根法棍,直接吃掉一些,一些烤了蒜香法棍,还剩完整的一根有点迷茫。我妈说能不能搞个口感好一些的来吃吃,别辣么硬,于是有了这款蛋奶法棍。

咸口+布丁口感,我妈非常喜欢!希望你也喜欢哦!

用料  

法棍 1根
鸡蛋 3~4个
牛奶 80克
火腿片 50克
黑胡椒粉 少量
沙拉酱 15克
马苏里拉芝士 30克
海苔碎或欧芹(装饰) 适量

法棍蛋奶挞的做法  

  1. 准备好所需材料。

    法棍蛋奶挞的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入盆中,加牛奶,沙拉酱拌匀。

    法棍蛋奶挞的做法 步骤2
  3. 剪刀把火腿片剪成细丝加入蛋奶液,加胡椒粉拌匀。

    法棍蛋奶挞的做法 步骤3
  4. 法棍对剖,中间挖空,放入烤盘。(有条件烤盘放个油纸更好,我是不粘烤盘就直接放了。)

    烤箱200℃预热。

    法棍蛋奶挞的做法 步骤4
  5. 倒入拌好的蛋奶液。

    法棍蛋奶挞的做法 步骤5
  6. 撒上马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱,200℃约烤12分钟左右(温度时间供参考,按自己烤箱脾气,根据马苏里拉芝士和面包上色调整,注意别烤糊就好)。

    法棍蛋奶挞的做法 步骤6
  7. 取出放砧板上撒海苔碎,切成小段即可。

    法棍蛋奶挞的做法 步骤7
  8. 讲究的可以装盘食用,外酥脆,里面是面包布丁的口感,非常好吃。

    法棍蛋奶挞的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

法棍蛋奶挞相关分类

该菜谱发布于 2020-05-28 09:10:24
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