自制酸奶(无酸奶机、无菌粉)0添加

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喝酸奶的好处不用多说,大家都知道吧,😋酸奶中蛋白质更容易被人体消化吸收,喝酸奶可以调节肠胃,增强免疫力,等等……😱市场上的酸奶大多添加各种蔗糖,粘稠剂,防腐剂,香精等,所以想研究一下没有添加,纯天然0添加的酸奶,减脂达人的最爱哦💕💕

用料  

酸奶 25ml
牛奶 250 ml

自制酸奶(无酸奶机、无菌粉)0添加的做法  

  1. 把要用的器皿,烧开水烫一下,杀菌的作用,然后总厨房纸擦干水分

    自制酸奶(无酸奶机、无菌粉)0添加的做法 步骤1
  2. 因为是突发奇想要做酸奶,买了酸奶机,菌粉还没到,家里只有低脂牛奶🥛,其实最好选择全脂牛奶

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  3. 牛奶🥛加热,40秒,可以用奶锅加热🥵,我是直接微波炉加热不到一分钟,不要加热太久哦,要不然会破坏牛奶的营养成分

    自制酸奶(无酸奶机、无菌粉)0添加的做法 步骤3
  4. 等🥛冷却到三四十℃,不要问我怎么测温,🤭用你的手感觉,跟你体温差不多就可以哈😂😂倒入牛奶十分之一的酸奶,我用的这款酸奶用引子,加了这盒奶的四分之一¼不到,搅拌,(喜欢吃甜可以加糖),然后分装

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  5. 因为没有酸奶机,我用的平常带到的饭兜儿保温😝😝

    自制酸奶(无酸奶机、无菌粉)0添加的做法 步骤5
  6. 因为第一次做,担心温度不够,加了一瓶热水,跟酸奶一起装塑料袋捂好,放饭兜儿🤣

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  7. 把他们关里面🤫让他们睡一晚吧

    自制酸奶(无酸奶机、无菌粉)0添加的做法 步骤7
  8. 睡一觉起来,早上迫不及待打开,原以为第一次做又加上低脂牛奶,以为可能会失败,没想到凝固了🤪,我成功了,我太有才了吧,哈哈哈😁😁

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  9. 成品🤤🤤🤤

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  10. 白白的滑滑的😍😍

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  11. 可以吃了,🤩喜欢吃甜的可以➕🍬,喜欢果味酸奶➕🍎🍓🍒🍉🍌🍇🍑🥭🍍🥑,也可以加燕麦

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  12. 慢满满的成就感,带一瓶到办公室🥰🥰

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  13. 方便简单,关键是健康💪

    自制酸奶(无酸奶机、无菌粉)0添加的做法 步骤13

小贴士

注意碗具一定要热水烫

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-28 09:23:09
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