甜甜圈馒头之超喜感猫咪
8.1
综合评分
11
人做过这道菜
我是阿lili
这是一款治愈系馒头，心情不好时看看它俩，就能让你嘴角上扬，不吃做摆件也好，哈哈，动手做起来😄
用料
甜甜圈馒头之超喜感猫咪的做法
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除色粉外的所有材料放一起，揉成光滑面团，分出60克白面团，加少量仙人掌果粉或红曲粉揉成粉色
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粉色面团平均分成两份，每份30克，排气滚圆压扁，用工具在中间挖个洞
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比黄豆稍大一点点的白面团，一分为二，搓成水滴状
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10克白面团排气滚圆
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放在圈圈的中间位置
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0.5克白面团搓两头尖中间圆的形状，压扁，分成两份
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抹少量牛奶或水，粘上去
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用白面团粘一丢丢色粉，揉成红、蓝、黄、黑色，用蓝色和黄色面团混一起揉成绿色
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做好鼻子舌头
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黑色搓细长条
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做眼睛胡须
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几个颜色的面团搓成细长条，随意切断
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圈圈抹少量牛奶粘上各种颜色
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放入蒸锅发酵，还是老样子，夏天常温发，冬天温水发
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发好后开火蒸，水开中火15分钟，熄火焖三五分钟揭盖
小贴士
椰子油可用猪油、玉米油等无色无味的食用油代替。圈圈少放点色粉，粉嫩的颜色比较好看。
