蛋清蛋黄分离比较麻烦，所以我就用全蛋用电动打蛋器打发，不过记得发蛋的容器不能有油及水。先打发一会鸡蛋，再将白糖分三次放进去打发鸡蛋。一边打发一边观察，不要打太过了。
在盛牛奶的容器中加入油，然后搅拌均匀。最后放入面粉搅拌均匀。
将面糊倒入打发好的蛋液中，用勺子翻均匀，注意不要用打圆圈的方式搅拌哦！最后倒入电饭锅，按煮饭健，注意电饭锅要提前预热，底部放一点油好脱膜。
上传你做的一次成功的电饭锅蛋糕
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