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自制松饼粉
自制松饼粉
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芥末的小厨房
买松饼粉也好,自制松饼粉也行。多种选择嘛~其实就是面粉类+泡打粉+调味品的组合。
1、面粉类可以是小麦粉、全麦粉、黑麦粉、燕麦打成粉,随意~
2、泡打粉不宜过多,以防会有点苦,但又不可或缺,起到蓬松作用。
3、调味品可以选择最简单的糖和盐,也可以是蛋白粉、可可粉、抹茶粉,随意。但建议大量做成原味松饼粉,每次做之前再单独进行调味。
用料
低筋小麦粉
200g
泡打粉
10g
糖
15g
盐
3g
自制松饼粉的做法
这个口味我对比市售松饼粉,出品原味松饼不那么甜。调味可根据个人口味自己调整哈。
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的自制松饼粉
随便看看
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微波炉烤蛋糕
爆鱼面
笔管鱼
韭苔炒肉
橙汁棒棒糖
地地菜
凉拌牛肚
拌饭酱腊肉炒菜花
鹌鹑蛋腊肠炒豆苗
该菜谱发布于 2020-05-28 10:20:19
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