🍞系列-全麦面包

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又是一个库存#
一大早收到面包机赶紧打开试了一下,照着食谱把食材都放进去,接下来就是紧张焦急又特别期待,毕竟第一次啊哈哈哈哈哈哈
言归正传,介绍一款全麦面包🍞

食材:
全麦面粉150g、中筋面粉(因为家里还剩点就想着快用了吧,我觉得就普通面粉就可以)100g、鸡蛋1个,牛奶(我用的脱脂牛奶,全脂应该更香甜一些吧,不知道诶)125ml、酵母4g、抹茶粉(这个其实要不要都可以,也可以根据喜好加其他的哦)5g、黑芝麻适量(我就抓了一小把,没称哈哈哈哈哈哈)、食用盐2g

用料  

全麦面粉 150克
中筋面粉 100克
鸡蛋 1个
牛奶 125ml
酵母 4克
抹茶粉 5克
黑芝麻 适量
食用盐 2克

🍞系列-全麦面包的做法  



  1. 1、按照牛奶、鸡蛋、盐、面粉、抹茶粉、黑芝麻、酵母的顺序把食材全部放进面包机里,很简单吧[偷笑R]但注意酵母不要接触到牛奶哈。

  2. 2、看面包机菜单,先和面,这个看着只要和好面团就行,好了之后暂停等15分钟左右,让面团发酵。

  3. 3、正式烤面包啦,按到全麦面包模式,等着机器工作就好啦。

小贴士

面包机并不怎么好用啊
 

🍞系列-全麦面包相关分类

该菜谱发布于 2020-05-28 11:32:14
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🍞系列-全麦面包的答疑

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