快手-豇豆闷饭

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用料  

豇豆 适量
大米 适量
盐,食用油 适量

快手-豇豆闷饭的做法  

  1. 🌟豇豆洗净,摘成这么长一截,备用

    快手-豇豆闷饭的做法 步骤1
  2. 🌟锅中水烧开后,倒入大米,煮几分钟后捞出来一颗,用手揉一下,揉烂还有硬心就可以了,沥出备用,米汤可以留着喝

    快手-豇豆闷饭的做法 步骤2
  3. 🌟锅中热油,放豇豆翻炒至表面微黄

    快手-豇豆闷饭的做法 步骤3
  4. 🌟加适量热水和盐,煮开

    快手-豇豆闷饭的做法 步骤4
  5. 🌟倒入米饭(倒进去后不要用锅铲压),盖上锅盖中小火闷至水收干即可(好了后有噼里啪啦爆油的声音)                                                                     🌟可以尝下熟没熟,如果水收干了没熟再继续加点水闷熟                                                                         🌟底部容易糊锅,所以火不能开大了

    快手-豇豆闷饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手-豇豆闷饭相关分类

该菜谱发布于 2020-05-28 12:51:18
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