黄瓜拍碎切段、拉皮用凉水投开,手撕或者用刀切大概五六厘米的段(不要切太小,不好夹)我用的是图片上这种水晶拉皮,买不到的朋友们可以买拌凉皮那种拉皮,差不多的。
香菜切段、蒜切沫,然后把材料全部放入一个盆里。加入辣椒油、盐、鸡精、白醋。
搅拌均匀就可以吃啦!😋
上传你做的东北拍黄瓜拌拉皮凉菜