准备好这些食材,姜蒜、青红椒、仔排、豆豉、还有个玉米,排骨要用糖、味精、盐、料酒、淀粉拌匀腌一会
青红椒切成小片,姜蒜切成泥,玉米几片垫底可增加香甜气,把腌好的排骨全部均匀的铺在玉米上
锅里热油,把姜蒜泥、豆豉、青红椒放一起炒香
将炒香的蒜泥豆豉铺在排骨上面
水开后上锅蒸20分钟即可出锅,撒点葱花
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