少女心爆棚的草莓馒头

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源自家里有个喜欢草莓的小男人

用料  

🌷白色面团:
面粉 150克
10克
酵母 3克
水或牛奶 适量
🌷粉色面团:
面粉 180克
10克
酵母 3克
火龙果汁 适量
🍓草莓叶子: 少量面粉➕点抹茶粉➕水揉出一小块,备用

少女心爆棚的草莓馒头的做法  

  1. 面团材料混合,各揉成光滑的面团。温暖处发酵1-2个小时,扒开面团底处,起蜂窝状就是发好了

    少女心爆棚的草莓馒头的做法 步骤1
  2. 先来做小草莓🍓,取一点粉色面团,揉成小草莓的外形,然后用牙签戳出小洞。绿色面团做出小叶子。沾水固定好,小草莓就做好了

    少女心爆棚的草莓馒头的做法 步骤2
  3. 取出发好的白色面团揉至光滑,擀成薄饼状。粉色面团一样擀成薄饼。两张面饼叠在一起,卷起来

    少女心爆棚的草莓馒头的做法 步骤3
  4. 卷起来用刀分成小剂子,备用。

    少女心爆棚的草莓馒头的做法 步骤4
  5. 剂子上抹点水把草莓沾上,放置温暖处继续发酵1个半小时。水开上锅蒸20分钟焖5分钟即可

    少女心爆棚的草莓馒头的做法 步骤5

小贴士

火龙果汁做出来的成品好看,但是蒸出来是浅胡萝卜色的,主要孩子吃健康。如果讲究颜值的,可以放红曲粉
 

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该菜谱发布于 2020-05-28 14:00:22
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少女心爆棚的草莓馒头的答疑

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