我使用的是带水包装的魔芋粉丝,一包热量约为25大卡。先将魔芋粉丝过两遍清水,再过一遍热水,以去除碱水味,如果嫌麻烦,也可以不过热水。
热锅加入少许橄榄油,再加入青泡椒和包菜一起翻炒,期间根据个人口味加入少许盐,想清淡饮食的,就不要加重口味的酱料了。跟老干妈豆瓣酱说拜拜~
加入腌制好的鸡胸肉一起炒熟,当然,你也可以选择像我一样使用即食鸡胸肉🤣为了避免炒焦,我们可以适当加一点点水。
加入已经沥干水分的魔芋粉丝,再加入喜爱的调味,由于鸡胸肉制品已经带有咸味了,所以我只加了一小勺黑胡椒酱调味。将魔芋粉丝炒至干爽即可熄火。这个分量建议分开两顿食用,尤其胃不好,消化能力比较差的姐妹,魔芋类制品不要一次食用太多,以防腹胀。
整个菜谱的热量大约179大卡,是轻断食的不错选择😘健康的饮食结构,个人推荐每顿减肥餐中膳食纤维占55%,主食20%,蛋白质25%,做到低卡又不耽误营养需求,让减肥餐吃出优质健康!