炸鸡排
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人做过这道菜
请叫我游大大
简简单单的就做成了炸鸡排
用料
炸鸡排的做法
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把拿回来的鸡胸肉洗净，然后把鸡胸肉铺平，跟着切凉拌，用刀背剁，后面更好入味
（ 此处忘记照相了 ，手上洗了手，有水，没拿手机照相） -
用奥尔良腌料腌制5-8个小时，一晚上就好了，会更加入味，奥尔良本来就有咸味，所以不需要加盐，我试了一次 加了盐特别闲！！
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裹上淀粉（干粉）
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裹上鸡蛋液
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裹上面包糠
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把油烧至7成热，就是把木筷子伸进去冒气泡就行了，把火换成小火
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把鸡排丢进去，炸至两面金黄，浮起来，可以用剪刀剪开， 看一下里面熟了没有
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捞起来，放在板上 ，切成自己喜欢的小块儿，喜欢调料味，可以加，孜然粉 ，烧烤料，辣椒粉，然后就会有正新鸡排的味道
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起锅装盘，配上番茄酱 ，美味又加分，我是没有加任何调料的，照样很好吃！！！！
小贴士
注意不要把它炸胡了 ，要外焦里嫩才是美味的鸡排！
