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蚝油开阳蟹腿菇

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用料  

蟹味菇 适量
开阳 一小把
蟹腿菇 适量（根据食量而定）
蚝油 ①勺左右
生抽（六月鲜推荐） 适量
清水 适量

蚝油开阳蟹腿菇的做法  

  1. 1. 热油锅，中火放入开阳爆出香味
    2. 放入预先备好的蟹腿菇（为了入味，事先已经把蟹腿菇手撕备好），煸炒出水份蟹腿菇丝变软
    3. 放入蚝油个生抽调味，再加入少量清水，加锅盖，保持中火焖煮片刻
    4. 观察收汁到位后，关火处锅
    tips: 本身放了开阳提味，蚝油和生抽也已替代了食盐，所以这道菜里不需要放盐，糖，味精/鸡精

    蚝油开阳蟹腿菇的做法 步骤1

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蚝油开阳蟹腿菇相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-28 14:40:07
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