黑麦吐司

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就是有一颗爱做,敢想的心,不专业,健康为目的

用料  

黑麦粉 300克
牛奶+蒸南瓜 适量(南瓜是剩下的一小块,直接蒸了兑这牛奶搅拌进面粉中)
干酵母 7克
1克
赤藓糖 1克
燕麦 适量(根据个人,我随手抓了一把)

黑麦吐司的做法  

  1. 我用的就是这种黑全麦粉,长期购置,物美价廉

    黑麦吐司的做法 步骤1
  2. 除去南瓜(还在蒸)和牛奶外,其余东西全部放进碗里,搅拌它…

    黑麦吐司的做法 步骤2
  3. 这就是兑了牛奶的蒸南瓜🎃

    黑麦吐司的做法 步骤3
  4. 揉吧揉吧等待奇迹的出现…变胖😆

    黑麦吐司的做法 步骤4
  5. 发酵好的样子,想不想甜甜⭕😆

    黑麦吐司的做法 步骤5
  6. 拿出来排气,继续揉,有点粘手,不要紧,继续揉,慢慢的就好了,我加了点橄榄油,稍微好多了,分成等分,擀擀折折擀擀折折,最后卷起送入吐司盒中,封上保鲜膜,盖上盖子,等待1小时…

    黑麦吐司的做法 步骤6
  7. 空余时间给婆婆做了个赤藓糖酸奶蛋糕,感觉很棒呦…能干的小媳妇

    黑麦吐司的做法 步骤7
  8. 有没有爆浆的赶脚呀😜

    黑麦吐司的做法 步骤8
  9. 口感不错,怎么就是不够有型呢?回头再研究研究

    黑麦吐司的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-05-28 15:31:13
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