馋嘴的减脂小零食鸡肉脯

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由于前一段时间吃胖了几斤,决定开始减脂,但减脂期间又嘴馋想吃零食,就只能自己动手了,这款肉脯很好吃,而且有嚼头,最最关键,不长胖还能补充蛋白质

用料  

鸡脯肉 三块
奥尔良腌料一包、葱一段、四五片姜、四五瓣蒜、少量酱油

馋嘴的减脂小零食鸡肉脯的做法  

  1. 把鸡脯肉切片,可稍微厚一些,把所有的食材放入大碗中

    馋嘴的减脂小零食鸡肉脯的做法 步骤1
  2. 抓匀盖上保鲜膜腌制两个小时

    馋嘴的减脂小零食鸡肉脯的做法 步骤2
  3. 这里少拍了一张烤熟的照片,也可以选择先蒸,弄熟后的肌肉放入风干机,温度调到70度五个小时,烘干

    馋嘴的减脂小零食鸡肉脯的做法 步骤3
  4. 烘的干一些,更有嚼头

    馋嘴的减脂小零食鸡肉脯的做法 步骤4
  5. 装盒放包,随时饿了来一片

    馋嘴的减脂小零食鸡肉脯的做法 步骤5
  6. 烘干完是这样的

    馋嘴的减脂小零食鸡肉脯的做法 步骤6
  7. 这样的

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  8. 开吃

    馋嘴的减脂小零食鸡肉脯的做法 步骤8

小贴士

因为鸡胸肉有些许腥味,所以我风干前先把肉弄熟了,要不会一屋子的肉腥味,别问我怎么知道的!
 

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该菜谱发布于 2020-05-28 15:48:54
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