、将牛蛙中油温滑至 7成熟备用，素菜过油滑熟；
锅内烧油、下姜蒜、小米椒炒香加水，加入酱料烧1分钟；
下牛蛙、丝瓜 烧1分钟左右，起锅装盘；
锅内下色拉油 100g、青红干花椒、干辣椒爆香、淋上即可。
上传你做的麻辣牛蛙
标准化川味标准化酱料
