紫菜厚蛋烧

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紫菜是高膳食纤维,促进胃肠蠕动,改善便秘。鸡蛋是优质蛋白。做成厚蛋烧,或者煎成鸡蛋饼,再加一点海米,预防便秘又补钙。快来试试吧!

用料  

鸡蛋 2-3个
紫菜 适量
海米 适量
鸡精 一丢丢

紫菜厚蛋烧的做法  

  1. 鸡蛋,紫菜,海米,鸡精打散拌匀(可少加些水)。

    紫菜厚蛋烧的做法 步骤1
  2. 刷油,小火,倒入蛋液。

    紫菜厚蛋烧的做法 步骤2
  3. 待稍凝固后,由外向内卷起。

    紫菜厚蛋烧的做法 步骤3
  4. 卷起后,推向外侧。

    紫菜厚蛋烧的做法 步骤4
  5. 再次倒入余下蛋液,轻抬卷好的蛋卷,让蛋液流入蛋卷下,让二者粘在一起。

    紫菜厚蛋烧的做法 步骤5
  6. 待后倒入的蛋液边缘凝固后,再慢慢向内侧测卷起。

    紫菜厚蛋烧的做法 步骤6
  7. 用铲子定型。

    紫菜厚蛋烧的做法 步骤7
  8. 切盘,即可。也可以配上自己喜欢的料汁或是番茄酱等蘸食。

    紫菜厚蛋烧的做法 步骤8
  9. 就是这样的,快来试试吧!

    紫菜厚蛋烧的做法 步骤9

小贴士

对侧是指身体对侧;近侧是靠近身体一侧。

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该菜谱发布于 2020-05-28 16:32:15
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