黄心红薯洗干净,对半切开隔水蒸(蒸箱蒸也可以,要控干水分)
15—20分钟筷子能戳动就好了
准备黄油融化备用
把蒸熟的红薯用勺子舀出来,(不要舀的太干净,会塌陷)
和融化的黄油混合拌均匀
加鲜奶、糖搅拌均匀(喜欢甜一点就多加点,依个人喜好添加)
把拌好的红薯泥装回原来的小壳里
撒上马苏里拉芝士碎,刷层蛋黄液
垫上锡纸放入空气炸锅烤,180度8分钟
奶香芝士味浓郁、香醇
蛋黄液刷出来黄黄的
上传你做的芝士奶油焗红薯🍠