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步骤简单做蒜香开背大虾

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咖啡红茶-1的厨房  咖啡红茶-1

用料  

虾 4只
食用油 适量
姜蒜末 2头蒜姜少许
料酒 3勺
蒸鱼豉油 4勺
糖 少许
盐 少许
小香葱 少许
粉丝 1把

步骤简单做蒜香开背大虾的做法  

  1. 大虾洗净开背去掉虾头针/虾须/虾线

    步骤简单做蒜香开背大虾的做法 步骤1

  2. 用刀拍扁刀背剁剁

    步骤简单做蒜香开背大虾的做法 步骤2

  3. 把姜蒜一起剁碎越碎越好

    步骤简单做蒜香开背大虾的做法 步骤3

  4. 锅中倒入油放入一半的姜蒜蓉炒香，炒至微黄关火。

    步骤简单做蒜香开背大虾的做法 步骤4

  5. 放入另一半姜蒜蓉拌均加入料酒、蒸鱼豉油、糖和盐搅拌均匀备用。

    步骤简单做蒜香开背大虾的做法 步骤5

  6. 龙口粉丝用温水泡软捞出摆在盘中

    步骤简单做蒜香开背大虾的做法 步骤6

  7. 上面放入处理好的大虾

    步骤简单做蒜香开背大虾的做法 步骤7

  8. 放入炒好的姜蒜蓉

    步骤简单做蒜香开背大虾的做法 步骤8

  9. 冷水下锅大火蒸八分钟取出

    步骤简单做蒜香开背大虾的做法 步骤9

  10. 上面撒上小香葱碎最后泼上热油，这样做的虾蒜香浓郁。

    步骤简单做蒜香开背大虾的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-05-28 17:23:19
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