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红烧猪蹄 小美版

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TomL42195的厨房  TomL42195
很美味的红烧猪蹄。
减脂路上的绊脚石。

用料  

猪蹄 500克
油 15克
姜片 20克
李锦记红烧汁 50克
水 200克

红烧猪蹄 小美版的做法  

  1. 清洗去血沫。时间：8分钟，温度：50度，速度：5

    红烧猪蹄 小美版的做法 步骤1

  2. 爆香，加入油和姜片，时间：3分钟，温度：Varoma，速度：1

    红烧猪蹄 小美版的做法 步骤2

  3. 加入猪蹄，红烧汁和水。时间：1小时，温度：100度，速度：反转小勺.

    红烧猪蹄 小美版的做法 步骤3

  4. 收汁。取下量杯盖，时间：10分钟，温度：Varoma，速度：反转小勺。

    红烧猪蹄 小美版的做法 步骤4

  5. 颠勺后装盘。时间：10秒，速度：反转2

    红烧猪蹄 小美版的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-05-28 18:13:53
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